Sonho

Ingredientes:

5 xícaras de farinha de trigo tipo 1
2,5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de margarina
1 ovo
1,5 colher de sopa de fermento instantâneo
1 limão ralado
1 colher de chá de açúcar baunilha
50 ml de leite
100 ml de água morna (+ ou -)

Modo de preparo:

Mistura-se o fermento e a farinha; a seguir, os demais ingredientes, colocando o leite e a água aos poucos. Sovar a massa durante 15 a 20 minutos. Deixe a massa descansar uns 20 minutos. Após, dividir e bolear. Deixar crescer no tamanho desejado e fritar.
Depois de frito, passar no açúcar.
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